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据外媒报道，美国越来越多大学在校园开设食物银行，向求助者提供麦片、肉、农产品、化妆品等食物和生活品，还使他们感觉到友爱和尊严。(咨询)
食物银行，即食品银行。主要为经济有困难人士提供暂时性膳食支援，鼓励他们自力更生，食物来源主要由团体及私人捐助，过去有银行、连锁快餐店、酒店、超市及食品供应商响应，捐赠熟食、干粮及餐券，或以特惠价出售食品。其与银行毫无关系，只是个专门为接济当地穷人、发放食品的慈善组织。
Corvallis俄勒冈州立大学的研究生埃拉•马丁内兹-莫瑞诺在男友失业后，生活发生困难，向该校的食物银行求助。
她说，食物银行已成为她的“一种救济”和“一项很好的额外补助”，“我感觉越舒服，就越愿意把它当作一个可利用的资源”。
过去1年来，田纳西的州立大学和AustinPeay州立大学、阿肯色大学、乔治亚大学和犹他河谷大学等院校都开办了食物银行。(咨询)
据阿肯色大学小区参与中心主任安吉拉•牛津估计，全美约有25所大学开设了食物银行。“去年至少有10个大学校区跟我们联系”，询问开办食物银行事宜。
美国最大赈饥组织和食物银行组织“喂养美国”总裁薇姬•艾斯卡拉表示，大学生遇到食物不足问题，不足为奇。
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